根據(jù)微豬科技數(shù)據(jù)研究顯示：隨著分娩率、窩均斷奶等指標(biāo)的提升，近些年P(guān)SY呈現(xiàn)明顯上升，2021年僅為18.57，2022年提升至21.13。PSY體現(xiàn)的是豬場的生產(chǎn)力，提高PSY是豬場增產(chǎn)增收的關(guān)鍵。目前我國大多數(shù)規(guī)模化豬場的PSY平均在18頭左右，能達(dá)到22頭的豬場已屬非常優(yōu)秀。
本次有幸跟隨康地飼料山西區(qū)域大客戶總經(jīng)理伍長山一同走訪了臨汾中慧華博農(nóng)牧科技有限公司，見證了一個(gè)令人驚嘆稱奇的生產(chǎn)數(shù)據(jù)——PSY穩(wěn)定達(dá)到33。
中慧華博于2017年選廠，2018年開始進(jìn)豬，去年行情不好的情況下，中慧華博的利潤仍然非常可觀，1000頭母豬存欄量盈利近400萬。
5年的時(shí)間，從最初的摸索前行到如今的PSY33，特別是去年新冠疫情+非瘟疫情+行情低迷的情況下，利潤達(dá)近400萬，如此驚人成績，他們是如何實(shí)現(xiàn)的？本期讓我們一起走近中慧華博，看看他們是如何讓不可能變?yōu)榭赡堋?/p>
駐足遠(yuǎn)眺，王總在思考著未來的規(guī)劃
清晨，天氣晴朗，妥妥的好天氣預(yù)示著此行的順利。吃過早飯，伍總開車穿過臨汾鎮(zhèn)來到一座山腳下，沿著蜿蜒的山路前行大約幾千米很快便到達(dá)山頂。這里山高數(shù)百米，前行幾里無人家，獨(dú)立的山頭與外界形成天然屏障。駐足遠(yuǎn)眺，地勢起伏開闊不見盡頭。初春乍暖還寒時(shí)節(jié)，陽光將一抹璀璨輕柔地撒在大地上，靜謐而溫暖，不得不佩服王總選擇豬場的眼光——好一片世外桃源。
在廠區(qū)大門口，我們見到了今日拜訪的主角——中慧華博董事長王振武。
王振武生于上世紀(jì)六十年代末那個(gè)相對比較貧瘠的時(shí)代，如今早已過知天命之年。能成就今天這番事業(yè)，想來也是吃過很多苦、閱歷極其豐富之人。經(jīng)過一個(gè)上午的暢聊，果然如我們所想，從普通業(yè)務(wù)人員到坐擁數(shù)千萬資產(chǎn)投資的大老板，一路走來，可謂收獲與艱辛并存。在正式?jīng)Q定養(yǎng)豬之前，他曾在臨汾跑飼料業(yè)務(wù)，后來到江西做了2年獸藥銷售，因?yàn)樯朴趯W(xué)習(xí)和專研，從江西回來后又在山西晉城一家豬場做技術(shù)場長，在他的帶領(lǐng)下，那個(gè)期間豬場的各方面成績特別好。正是因?yàn)檫@種經(jīng)歷，讓他對整個(gè)畜牧行業(yè)都非常了解，為日后獨(dú)挑大梁干養(yǎng)殖奠定了良好的基礎(chǔ)。
認(rèn)識王總的人都稱其為天才養(yǎng)豬專家，非瘟、藍(lán)耳、偽狂犬、傳胸、支原體、PED，這一個(gè)個(gè)讓養(yǎng)豬企業(yè)頭疼的問題，在王總的豬場都不存在。其實(shí)成功沒有什么秘訣，也沒有什么天才，取得今天的成績，完全靠的是勤勞以及多年培養(yǎng)起來的對數(shù)據(jù)敏感、對臨床關(guān)注這樣嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)。為確保高效率生產(chǎn)，王總針對豬群健康度、生產(chǎn)成績及育種等多項(xiàng)指標(biāo)建立了嚴(yán)密的日、周、月監(jiān)控體系。
二、現(xiàn)代養(yǎng)殖理念之一：不讓不干活的母豬多吃一口料
通過在豬場走訪，我們最大的感受就是王總的養(yǎng)殖理念非常超前，甚至在多數(shù)人眼中是不切實(shí)際的：只要發(fā)現(xiàn)母豬有問題便立即淘汰，絕不姑息，不能讓其多吃一頓閑飯。他們認(rèn)為既然不健康，就容易成為感染源，影響整個(gè)場。在治療上，他們也只對臨產(chǎn)前或是產(chǎn)后的母豬進(jìn)行對癥治療，剩下的母豬一頭都不治，有問題就淘汰。對于新培養(yǎng)的后備母豬，或是經(jīng)產(chǎn)兩三胎的老母豬出現(xiàn)了炎癥，很多豬場因?yàn)椴簧岬锰蕴紩?huì)進(jìn)行輸液、沖宮等治療，這樣起碼能貢獻(xiàn)幾個(gè)仔豬，而一個(gè)小豬養(yǎng)成后備豬的利潤是非常可觀的，但中慧華博更注重整體母豬群的健康程度，不會(huì)讓該淘汰的未淘汰，從而增加飼料、保健藥及人員開支費(fèi)用。現(xiàn)在豬場沒有一頭空懷和返情母豬。
他們下一步的目標(biāo)是優(yōu)化推遲產(chǎn)，即頭天給母豬打完催產(chǎn)針，第二天必須產(chǎn)，凡是沒有產(chǎn)或者推遲產(chǎn)的，全都是淘汰對象，到點(diǎn)兒沒產(chǎn)完，或者生產(chǎn)推遲三四個(gè)小時(shí)，不管產(chǎn)多產(chǎn)少都要被淘汰。正是這種與時(shí)俱進(jìn)以健康為首要條件的管理模式，保證了豬群優(yōu)異的生產(chǎn)成績。
午飯時(shí)，健談的王總介紹說，根據(jù)死亡統(tǒng)計(jì)分析，鏈球菌是當(dāng)前對其豬場影響最大的疾病，他們對此一直在研究尋找對策，力爭在一兩年之內(nèi)做到將鏈球菌凈化，讓每一件事情都做到極致。
隨著豬場的不斷淘汰凈化，19年至今豬群一直維持著藍(lán)耳、偽狂雙陰狀態(tài)。現(xiàn)在王總的養(yǎng)殖場母豬淘汰數(shù)在逐年減少，豬群整體健康度不斷提升，去年母豬存欄720頭，淘汰了89頭，今年存欄母豬960頭，計(jì)劃淘汰38頭，之后的目標(biāo)是猝死和淘汰加起來不超過30頭。
三、現(xiàn)代養(yǎng)殖理念之二：不讓每一分利潤丟失
當(dāng)前，大多數(shù)豬場的商品豬成本為7-10元，但中慧華博的肥豬出欄成本可以控制在6塊錢以下。乍聽此數(shù)據(jù)，我們特別驚訝，但在豬場附近轉(zhuǎn)過一圈之后，我們找到了優(yōu)秀數(shù)字背后的答案：王總之所以能毫無壓力地淘汰病弱母豬，需要多方面的綜合利用及配套設(shè)施為其降本增效做支撐，同時(shí)還要具有一雙慧眼，選擇好的飼料讓豬場生產(chǎn)成績放大化。
沼氣站（左）、發(fā)酵池（右）
經(jīng)常走訪市場的人不難發(fā)現(xiàn)，很多豬場的沼氣站都是擺設(shè)。但在中慧華博我們看到他們真正將糞便發(fā)酵用到了實(shí)處，糞便充分發(fā)酵后，基本上聞不到臭味。除了沼氣的充分利用，這里最科學(xué)、環(huán)保的項(xiàng)目當(dāng)屬對病、死豬的處理。當(dāng)豬淘汰或猝死后，通過生物發(fā)酵和特殊菌種循環(huán)利用，再加入相應(yīng)載體混合后處理成優(yōu)質(zhì)肥料，一噸可以賣到2800元，用于莊稼種植效果特別好。王總說：在我這兒，死豬非但不會(huì)成為污染源，還會(huì)做成肥料產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益。通過這種變廢為寶的處理方式，豬場不僅阻斷了一切疾病傳染源，豬群越養(yǎng)越健康，還能從淘汰豬的身上賺取一定利潤。
王總（左二）向伍總（左一）及康地一行介紹
死淘豬的生物安全無害化處理后的生物有機(jī)肥料
大利潤堅(jiān)決要拿下，小細(xì)節(jié)帶來的利潤也不容忽視，王總對細(xì)節(jié)的把控體現(xiàn)在每一個(gè)環(huán)節(jié)。在豬舍大墻外我們看到，豬群從生產(chǎn)區(qū)過來在連接處直接做了接豬區(qū)，這樣不會(huì)因趕豬途中產(chǎn)生糞便而掉秤，因此相對增加了一斤的重量，按當(dāng)前行情每斤8塊錢計(jì)，一頭豬就增加了近10元的利潤。
通過多種措施并舉，獲得的收益是顯而易見的。王總說：“在我這里，一頭豬可以比別人節(jié)省50元成本，3萬頭豬至少比別人多賺150萬。”
四、現(xiàn)代養(yǎng)殖理念之三：選擇高健康與高繁殖性能的后備母豬
不但關(guān)注豬群健康度，廢氣、廢物的充分利用，王總對后備母豬品種的選擇同樣很重視。2018年最初引種的400頭加系豬，因?yàn)樯a(chǎn)性能問題，前幾年果斷淘汰。2019年，引種200頭純種丹系豬，培育到現(xiàn)在發(fā)展為近千頭純種豬。
五、現(xiàn)代養(yǎng)殖理念之四：飼料是生產(chǎn)成績的有力保障
飼養(yǎng)管理做得再好，飼料營養(yǎng)卻是關(guān)鍵，飼料產(chǎn)品不僅可以保證豬群健康生長，同時(shí)也可為豬場生產(chǎn)成績提供有力保障。在這方面，精明的王總通過大量試驗(yàn)數(shù)據(jù)確定：由康地作為合作伙伴為其豬場提供全程飼料產(chǎn)品，從斷奶、保育階段的康地營養(yǎng)奶豆、H5900、5940，到生長育肥階段的5781、5782，再到空懷妊娠階段5783及哺乳階段5944、公豬階段5945、后備母豬5946，全程算下來每個(gè)月共消耗大約50噸預(yù)混料及1噸多的營養(yǎng)奶豆。
為了不斷驗(yàn)證康地飼料的生產(chǎn)成績，他們在2022年下半年用近2000頭豬做了2批生產(chǎn)試驗(yàn)，兩次的試驗(yàn)結(jié)果料肉比均為2.45，不僅數(shù)據(jù)優(yōu)秀而且成績穩(wěn)定。2023年3月3日，他們提供的最新生產(chǎn)記錄顯示，148日齡的育肥豬體重可以達(dá)到119.3公斤，對此數(shù)據(jù)他們非常滿意。
據(jù)豬場技術(shù)場長李祥介紹，剛開始接觸康地營養(yǎng)奶豆時(shí)，他覺得價(jià)格很高，但是越用越覺得是一款高性價(jià)比的好產(chǎn)品：第一解決了仔豬拉稀問題，第二掉膘情況有了很大改善，第三有助于快速提升仔豬生長速度。李場長表示：“一分錢一分貨，用了營養(yǎng)奶豆之后，仔豬到了保育階段上料非常快，解決了很多以前用其它飼料都無法解決的問題”。提到營養(yǎng)奶豆，王總是這樣評價(jià)的:“營養(yǎng)奶豆效果確實(shí)好，今后不管情況怎樣，奶豆我肯定要一直使用”。
2023年3月1日，中慧華博剛剛拉走一批保育豬，48日齡體重可達(dá)到15.6公斤。李場長說，他的很多親戚朋友都在做飼料，包括他的爸爸、叔叔、侄子都是飼料這個(gè)行業(yè)的，但他們最終都選擇了康地飼料。
對品質(zhì)的高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求是中慧華博農(nóng)牧科技有限公司矢志不渝的追求，亦如數(shù)十年來康地公司對產(chǎn)品質(zhì)量的孜孜以求。相似的經(jīng)營理念，共同的品質(zhì)追求，讓康地與中慧華博建立起如今這樣的親密與信任。相信在未來的長期合作中，依托康地良好的服務(wù)與產(chǎn)品品質(zhì)，中慧華博在王總的帶領(lǐng)下一定能取得更好的生產(chǎn)成績，獲得更大的經(jīng)濟(jì)效益。
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